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从量贩式歌厅到手机K歌 看北京卡拉OK的几度兴衰

推荐人:好舌头绕口令网 时间2019-05-27 阅读

  1988年夏北京东郊出现第一家卡拉OK歌厅,随后卡拉OK迅速融入北京人的文化生活,一度成为北京人夜生活的亮色。

  1988年夏,在东郊出现北京第一家卡拉OK——“你歌卡拉OK厅”,已经消失40多年的营业性歌舞厅重新在北京出现,虽然也引起了几番争论,但卡拉OK歌厅还是迅速遍地开花,数目飞速增长。据北京市文化局统计,截至1993年9月,北京市共有注册歌厅282家。到了1995年,包括歌厅等在内的新型文化娱乐场所已达1400多家。

  那时候的歌厅,大饭店里有,酒楼宾馆里有;街面上有,胡同里也有;有的地方甚至连粮店、菜站都改成了卡拉OK歌厅。

  最初,卡拉OK歌厅没有包间,人们去了就在大厅里点歌,当着众人演唱。后来,带包间的歌厅逐渐兴起,叫作KTV。包间里点歌、唱歌,自娱自乐,互不干扰,都是熟人,不会尴尬,还省得爱听的、不爱听的歌曲都得被迫去听。(1992年8月16日《北京晚报》5版,《KTV小型歌厅在京城兴起》)

  卡拉OK歌厅里,一般都是晚上十点多钟才“渐入佳境”。起初,市文化局规定歌厅的营业时间不得超过晚上十二点,后来逐渐放宽到凌晨两点,经过特批甚至可以开到凌晨三点。

  这无形之中就把一些北京人的夜生活延长了三四个小时。过去,一到晚上七八点钟,商店关门了,人们吃了饭,看看电视便钻了被窝。许多初来中国的外国人一到晚上就闷得受不了。对于文化娱乐生活尚且贫乏而又爱唱歌的许多北京人而言,有吃有喝、能歌能舞的歌厅的确不失为一个好的去处。

  可以说,这些歌厅当时对活跃北京的夜生活起了很好的作用。在上世纪90年代初的一次全国文化市场工作会上,北京的多家歌厅还被评为全国先进。(1993年12月11日《北京日报》6版,《夜访北京歌厅》)

  卡拉OK虽然是一种很好的娱乐形式,但在当时,很快发展为面对一小部分人群的高消费。

  北京的歌厅经过几年的积累,种类和服务内容逐渐完备,开始逐步“升级”,许多投资者都企图以档次取胜,于是盲目攀比,动不动就投资几百万元、几千万元。有的请了乐队做现场表演,有的不但有签约歌手还聘请了舞队。高档歌厅越来越多。

  投资大,档次上去了,价格自然也上去了。这样的高档场所,收费着实令人咋舌,最便宜的要1500元左右,贵的一个晚上四五千元打不住。来消费的大多是生意人。

  1995年,中关村电脑公司的沈先生,请了几个朋友到东四南大街的一家夜总会唱卡拉OK,结账时账单显示为1314元——2听可口可乐76元,一瓶可赛矿泉水28元,一听啤酒45元,一壶红茶78元,一个果盘198元,外加15%的服务费以及包间费。

  当年8月11日,本市发布了《关于饮食娱乐业禁止以不正当价格行为牟利的暂行规定》,对歌厅等娱乐业的收费价格进行了规范。

  物价局的工作人员介绍,歌厅酒楼的不正当价格行为主要有两种,一种是明着“宰”,一种是暗着“宰”。所谓“明宰”,是指明码标价就超过规定的综合毛利率。按照规定,歌厅、舞厅、卡拉OK厅、夜总会,酒水、饮食售价均不得高于进价的3.3倍,加收服务费不得高于10%。至于“暗宰”,主要指饮食娱乐业单位不执行明码标价制度以及限定最低消费强迫消费者消费。 (1995年11月27日《北京日报》2版,《歌厅酒楼 价格为何“限”不住》)

  1995年4月,本报记者夜访时发现,豪华的歌舞厅上座率普遍不足4成。(1995年4月12日《北京日报》2版,《歌舞厅应面向大众》)

  一度成为北京人夜生活主要去处的卡拉OK厅,日渐门前冷落。一些歌厅悄然关门,将营业许可证交还有关管理部门。(1995年7月21日《北京日报》5版,《北京的歌厅开给谁》)

  除了价格高、阻挡了普通消费者外,卡拉OK厅还面临着其他问题:一是盲目发展,造成供大于求;二是体育健身等其它新的娱乐项目的兴起及单位、家庭内部娱乐活动的增加,使人们兴趣热点多元化,造成参加娱乐消费的人员分流;三是内容单一的老一套已使顾客不觉新鲜等。(1996年4月22日《北京日报》5版,《“歌舞厅”发展之我见》)

  王府井一条街上,以前有两家歌舞厅颇为红火,但它们也未能逃脱同样的命运:关门。在电报大楼对面的一家歌舞厅,负责人告诉记者,“身在卡拉OK厅6年,没有比现在更惨的了。”(2000年5月19日《北京日报》5版,《歌厅“卡拉”不再OK》)

  4 走平民化路线年,麦乐迪KTV在北京落地,它把来自日本的量贩式歌厅的新颖形式带到了北京。后来,钱柜、银柜、喜乐迪、音乐之声等一大批KTV场所相继开办,消费主流群体变成了普通老百姓,宣告北京KTV从小众走向大众时代。

  KTV的超大面积和低廉的价格是吸引大家的地方。麦乐迪和钱柜、音乐之声等都有5000平方米左右,唱歌的收费也不贵,拿四五个人可用的“小包”来说,麦乐迪白天是每小时39元,晚间是100元。而在钱柜按时段不同,价格差异挺大,比如周六上午是每小时45元,下午是79元,晚上6点到8点是每小时99元,而晚上8点到12点最贵,每小时195元,不过,平日的相同时段价格则要便宜得多,还有这里的早、中、晚餐都是免费的。

  量贩式KTV一经出现,马上就迎来了火爆场面,成了家人、朋友聚会的好场所。无论是白天还是晚间,等待包房的消费者总是挤满了大厅,在麦乐迪甚至还出现过等待五六个小时才轮上的场面。据介绍,从上海到北京开辟战场的钱柜2001年10月在京开业,没承想开业第三天就全部客满。(2002年7月22日《北京日报》11版,《北京KTV:从小众走向大众》)

  2015年2月1日,曾经炙手可热的钱柜朝外店关门了。这已是钱柜两年时间里在北京关闭的第三家门店。(2015年1月29日《北京日报》10版,《老牌KTV遭遇“中年危机”》)

  2016年12月15日下午,在朝阳大悦城8层,两个新设置的迷你KTV“自助娱乐吧”吸引了市民目光。邓伟/摄

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